Αρωματικά Φυτά, Βότανα και Χόρτα

Ο τόπος μας είναι προικισμένος από μεγάλη ποικιλία ενδημικών φυτών και βοτάνων, στις παρυφές του Μαινάλου και του Πάρνωνα ευδοκιμούν πολλά είδη όπως: ο σιδερίτης (τσάι του βουνού), ρίγανη, χαμομήλι, λεβάντα, βαλεριάνα και πολλά ακόμα.

Τα βρίσκουμε τόσο ως αυτοφυή όσο και σε οργανωμένες καλλιέργειες.

Σε χαμηλότερα υψόμετρα εντοπίζονται επίσης πολλά είδη βρώσιμων άγριων χόρτων όπως: οι ζωχοί, τα αγριοράδικα, το σταμναγκάθι και οι καυκαλήθρες.

Η σχέση των κατοίκων της περιοχής με τα συγκεκριμένα χόρτα υπήρξε συνυφασμένη με την επιβίωση τους.

Σε καιρούς επισιτιστικών κρίσεων τα ταπεινά, αλλά θρεπτικότατα αυτά χόρτα, έσωσαν κυριολεκτικά ζωές καθώς διασφάλισαν εν μέρει τη διατροφή μεγάλου μέρους του ντόπιου πληθυσμού.

Σήμερα υφίστανται στην περιοχή οργανωμένες καλλιέργειες ενώ παράλληλα λειτουργούν και πρότυπες μονάδες συσκευασίας και τυποποίησης αρωματικών φυτών και βοτάνων.

Τα άγρια χόρτα εξακολουθούν να συλλέγονται τόσο για ατομική χρήση όσο και για να προωθηθούν στις τοπικές λαϊκές αγορές αλλά και των γύρω περιοχών.